Competere con la logistica

Competere con la logistica (versione in eBook)

Esperienze innovative nella supply chain alimentare

di Raffaele Secchi, Marco Bettucci, Vittoria Veronesi

 
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Descrizione

Nel corso degli ultimi anni, studi scientifici ed esperienze aziendali hanno evidenziato come un adeguato presidio della dimensione logistica abbia un impatto sulla competitivit delle imprese. Questo effetto si riscontra in modo peculiare nellOambito del settore alimentare, ove la logistica in grado di incidere in misura determinante sulle prestazioni di servizio e di efficienza. LOobiettivo del libro, frutto del lavoro di ricerca svolto da alcuni docenti della Unit Produzione e Tecnologia della SDA Bocconi, quello di analizzare i principali fattori logistici che concorrono ad accrescere la competitivit delle aziende che operano nel settore alimentare. LOopera fornisce un quadro attuale di come le imprese dellOindustria alimentare affrontano il tema della logistica e analizza il grado di implementazione delle principali prassi logistiche.

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Dettagli

  • GenereVaria
  • Listino:€ 9,99
  • Editore:Egea
  • Data uscita:17/01/2011
  • Pagine:-
  • Formato:EPUB
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788823871618

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