J'aime London. La mia Londra del gusto in 100 indirizzi

J'aime London. La mia Londra del gusto in 100 indirizzi

di Alain Ducasse

 
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€ 29,90 -15%

Descrizione

Amo Londra, è una città che non smette di impressionarmi. È al tempo stesso cosmopolita, eclettica, vibrante... In questo diario culinario ho voluto farvi condividere la diversità dei locali del gusto che fanno di Londra una scena gastronomica di primo piano al mondo. Londra mi ha accolto nel 2007 in occasione dell’apertura di Alain Ducasse at The Dorchester. Tocca a me ora rendere omaggio ai ristoratori, ai produttori e agli altri attori dell’universo del gusto e dell’arte della tavola. Sanno valorizzare le loro risorse: l’arredamento, l’atmosfera, i prodotti locali come la selvaggina, il manzo o i prodotti del mare che bagna le coste scozzesi... Mescolate ciò con lo spirito libero tipicamente londinese e otterrete una creatività favolosa!

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Dettagli

  • Listino:€ 29,90
  • Editore:L'Ippocampo
  • Collana:J'aime
  • Data uscita:10/11/2014
  • Pagine:448
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788867220694

Parole chiave laFeltrinelli:

repertori, pub, guide a ristoranti, londra-guide, caffè




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