J'aime Paris. La mia Parigi del gusto in 200 indirizzi

J'aime Paris. La mia Parigi del gusto in 200 indirizzi

di Alain Ducasse

 
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Descrizione

Alain Ducasse - J'aime Paris, ovvero l'itinerario parigino dello chef più stellato del mondo! Dal croissant del mattino in riva al Canal Saint-Martin, alla cena magica sulla torre Eiffel, Ducasse ci trascina alla scoperta della sua Parigi gastronomica. Lo chef ci svela prodotti, storie di luoghi e di incontri, le donne e gli uomini che compongono quotidianamente la sua ideale partitura culinaria. Il carnet accompagnatorio: ristoranti, bistrot, épiceries, prodotti, consigli una guida tascabile con le piantine permette a ognuno di orientarsi per arrondissement e per tipo di cucina. Un commento dello chef accompagna ogni indirizzo.

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Dettagli

  • Listino:€ 29,90
  • Editore:L'Ippocampo
  • Data uscita:27/10/2011
  • Pagine:620
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788896968581

Parole chiave laFeltrinelli:

parigi-guide, repertori, pub, guide a ristoranti, caffè




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