Il piatto in un bicchiere

Il piatto in un bicchiere

Ricette sfiziose e facili presentazioni ad effetto

di Anna Prandoni, Fabio Zago

 
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Descrizione

Il libro raccoglie molte ricette sfiziose da presentare in bicchiere, diventato il pezzo forte sulle tavole più trendy, o per una cucina creativa che lascia più spazio alla fantasia dove anche le ricette più tradizionali possono trovare nuova vita, se presentate con gusto ed eleganza in vetro anziché in piatto.

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Dettagli

  • Editore:De Vecchi
  • Data uscita:23/04/2009
  • Pagine:192
  • Formato:Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788841279939




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