Cucinare secondo natura

Cucinare secondo natura

di Antonietta Rinaldi

 
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Descrizione

Il tempo del pasto non è solo un piacevole momento di approvvigionamento di carboidrati, proteine, grassi, vitamine e nutrienti per il nostro organismo, ma è anche un momento fondamentale di "costruzione" del nostro stato di salute, di prevenzione delle malattie e, se si è malati, di possibile cura. Questo libro di ricette nasce con l'intento di dare suggerimenti e idee a chi intende provare a modificare le proprie abitudini alimentari mantenendo il piacere della tavola. Un invito a rilassarsi cucinando, divertirsi scegliendo aromi e colori, un invito alla scoperta di una cucina fatta di semplicità e squisitezza in cui le vecchie "ricette della nonna" sono rivisitate in chiave salutisitica con ingredienti del nostro paese e di altre tradizioni tratti interamente dal mondo vegetale.

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Recensioni

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Dettagli

  • Editore:Enea-SI.RI.E.
  • Collana:Fare naturopatia
  • Data uscita:01/2009
  • Pagine:122
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788895572178




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