Guida Feltrinelli Estate 2019

Prevenire e curare la depressione con il cibo

Prevenire e curare la depressione con il cibo

DietaGIFT: per una sana alimentazione e un nuovo stile di vita

di Attilio Speciani, Luca Speciani

 

Descrizione

La tesi degli autori trae lo spunto dalla loro diretta esperienza clinica, dalla casistica nata con il successo del libro DietaGIFT, la dieta che non conta le calorie, e dagli studi più recenti in tema di alimentazione. Il mondo scientifico sta verificando che la maggior parte dei processi mentali (pensieri, emozioni, rabbia, depressione) ha alla propria base una particolare caratteristica biochimica e, che per ognuna di queste caratteristiche, ciò che mangiamo ogni giorno ha un ruolo fondamentale. Lo sapevate, per esempio, che lo zucchero usato per addolcire il caffè può accentuare gli stati d’ansia? E che il consumo di certi alimenti può influire sui nostri cambiamenti d’umore?

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