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Gli agriturismi del Gambero Rozzo 2007

Gli agriturismi del Gambero Rozzo 2007

Per una vacanza di tutta sostanza

di Carlo Cambi

 

Descrizione

Continua il viaggio del Gambero Rozzo alla ricerca delle buone radici dell'Italia più vera: quella della civiltà rurale. Oltre 400 indirizzi di agriturismo dove la vacanza è insieme contatto con la natura e scoperta della cultura agricola, selezionati secondo i criteri che hanno fatto diventare il Gambero Rozzo un must. E cioè: conto leggero, tradizione familiare, autenticità e ospitalità operata secondo i dettami di Brillant savarin, "prendersi cura della felicità dell'ospite per tutto il tempo che rimane con noi!". L'autore stavolta indica i luoghi dove accanto al buono della cucina e della produzione dei campi si può coltivare il sano piacere del tempo sospeso in un invito all'essere bene che è qualcosa di più oltre il benessere: è concedersi l'armonia tra corpo e spirito. Questi agriturismi dalla Valle d'Aosta alla Sicilia sono stati inseriti nel volume, che vuole essere ancora una volta un'antiguida nel senso che non dà gli indirizzi alla moda ( e si sa che l'agriturismo è alla moda) ma indica le tappe dell'autenticità, per costruire un itinerario meditato e gustoso dell'Italia da vivere secondo natura. Un baedeker indispensabile per chi vuole fare una vacanza all'aria aperta, per chi ama peregrinare tra cascinali e masserie, ma anche un libro da meditare come una minima recherche delle nostre origini perdute o da leggere come un amichevole diario di un innamorato della campagna. Gli agriturismi del Gambero Rozzo: l'Italia secondo natura!

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