Guida alla cucina etrusca. Cibi e divertimenti in Etruria

Guida alla cucina etrusca. Cibi e divertimenti in Etruria

di Clotilde Vesco

 
MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE ONLINE
Prenota e ritiraVerifica disponibilità in Negozio

Quarta di copertina

Carciofi, rape, cipolle, peperoncino, porri, agli, asparagi, cavoli, carote, fave, lenticchie costituivano l'essenza della vegetariana cucina etrusca. Il miele, in particolare quello ricavato dal timo, costituiva il principale condimento. Gli Etruschi conoscevano ed apprezzavano le tagliatelle: ciò si desume dalle attrezzature rinvenute nella Tomba dei Rilievi a Cerveteri. L'autrice, pellegrinando tra gli affreschi delle necropoli etrusche e I musei delle città dell'antica Etruria, rileggendo testi classici di autori contemporanei agli ultimi appartenenti alla Nazione Etrusca, ha riesumato le abitudini enogastronomiche di questi individui che amavano la primavera e l'eterno brindisi all'immortalità. Secondo gli Etruschi lo sdraiarsi a tavola per mangiare era come partecipare ad un rito sacro: il cibo aveva una funzione nobiliare e catartica da procurare l'immortalità.

Dopo aver letto il libro Guida alla cucina etrusca. Cibi e divertimenti in Etruria di Clotilde Vesco ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L’opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall’acquisto, anzi dovrà spingerci ad acquistare il libro in fretta per poter dire la nostra ed eventualmente smentire quanto commentato da altri, contribuendo ad arricchire più possibile i commenti e dare sempre più spunti di confronto al pubblico online.

Recensioni

Nessuna Recensione presente. Vuoi essere il primo a inserirne una?
Recensioni con x Stelle
Trama
 
Stile scrittura
 
Aspetto estetico
 
Rapporto qualità / prezzo
 
Valutazione complessiva
 

Dettagli




APP18 - Bonus cultura da 500€


I Nostri Partner


 
Dogalize
 
Cardif
 
Dogalize

Top Clotilde Vesco

Visualizza tutti i prodotti