Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e inglese

Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e inglese

di Colin Dutton

 
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Descrizione

Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.

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Dettagli

  • GenereItaliana
  • Listino:€ 26,00
  • Editore:Sime Books
  • Collana:Italia in cucina
  • Data uscita:20/08/2013
  • Pagine:288
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788895218458

Parole chiave laFeltrinelli:

cucina nazionale e regionale, cucina toscana




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