Guida Feltrinelli Estate 2019

La dieta intelligente. Perché eliminare grano, carboidrati e zuccheri dalla propria alimentazione rigenera il cervello

La dieta intelligente. Perché eliminare grano, carboidrati e zuccheri dalla propria alimentazione rigenera il cervello

di David Perlmutter

 
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Descrizione

David Perlmutter, rinomato neurologo statunitense, ha portato alla ribalta un argomento taciuto per troppo tempo: i carboidrati, il grano e gli zuccheri possono compromettere gravemente la salute del nostro cervello, provocando, ad esempio, demenza, deficit dell'attenzione, ansia, mal di testa cronico, depressione e molto altro. Il dottor Perlmutter, che da anni si dedica a studiare l'influenza della nutrizione sulla nostra salute, spiega cosa accade quando il cervello assimila gli ingredienti più presenti nella nostra alimentazione quotidiana, come vengono assorbiti grasso e colesterolo e come possiamo stimolare e favorire a qualsiasi età la crescita di nuove cellule cerebrali. Con un programma rivoluzionario di sole quattro settimane, arricchito da consigli pratici e ricette, La dieta intelligente ci insegna come riprogrammare lo stile di vita e l'alimentazione per curare la nostra salute e conservare al meglio il nostro patrimonio genetico.

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Dettagli

  • Listino:€ 19,00
  • Editore:Mondadori
  • Collana:Saggi stranieri
  • Data uscita:10/02/2015
  • Pagine:240
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788804648031




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