Wine cocktail. Classici, creativi, inediti

Wine cocktail. Classici, creativi, inediti

Classici, creativi, inediti

di Davide Manzoni

 
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Descrizione

Grazie alla creatività e alla sperimentazione condotta da Gianfranco Di Niso, e da altri barman professionisti, e attraverso le immagini di un maestro della fotografia quale Fabio Petroni, questo libro vi presenta una selezione di ricette di cocktail originali, innovativi e nella maggior parte dei casi inediti, che hanno tra gli ingredienti il vino. Dai grandi classici alle loro rivisitazioni in chiave moderna, ai cocktail di nuovissima generazione a base di vermouth, passando per quelli realizzati con vini secchi, dolci e aromatici, a con vini speciali come Sherry, Marsala, Madeira, Samos a Porto, troverete tutte le indicazioni per realizzare in modo semplice ed efficace i vostri drink.

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Dettagli

  • Listino:€ 12,90
  • Editore:White star
  • Data uscita:07/06/2016
  • Pagine:144
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • Fotografi:Fabio Petroni
  • EAN:9788854030718

Parole chiave laFeltrinelli:

cocktail, vini, liquori e cocktail




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