Polpette e hamburger style

Polpette e hamburger style

di Emanuele Patrini

 
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Descrizione

Polpette e hamburger hanno saputo rinnovarsi nel tempo, accogliendo le nuove tendenze senza perdere la loro golosità. Le prime piacciono a tutti, grandi e piccini. Amiamo quelle di carne, ma sono super buone anche vegetariane e di pesce. Piatto perfetto per un secondo - anche da consumare per strada -, per un aperitivo o per diventare l'ingrediente di un primo. I secondi sono un mito: hanno fatto moda e tendenza per poi trasformarsi in un cibo gourmet con ingredienti di qualità non propri del fast food. Ora li amiamo anche nella forma vegetariana perché più leggeri e digeribili, avvolti in un panino morbido con salse che ne esaltano il sapore. Oppure di tendenza come l'avocado burger e il rice burger che al posto del pane prevedono il frutto e il riso pressato. "Polpette & Hamburger Style", un viaggio fantasioso in un mondo goloso. Perdetevi fra le pagine e trovate la ricetta che più fa per voi.

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Dettagli

  • Listino:€ 18,90
  • Editore:Tecniche Nuove
  • Collana:Natura e salute
  • Data uscita:05/12/2019
  • Pagine:143
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788848140645

Parole chiave laFeltrinelli:

culinaria, piatti e portate




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