Extradolci

Extradolci

64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete

 
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Descrizione

64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, irealizzati con il contributo di 42 “cuoche della rete” che attraverso i loro blog stanno proponendo un nuovo modo di comunicare il piacere del cibo. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri, che ha passato al vaglio le proposte delle nostre cuoche. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.

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Dettagli

  • Listino:€ 10,00
  • Editore:Cinquesensi
  • Collana:Extraricette
  • Data uscita:30/01/2014
  • Pagine:108
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788897202295




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