Cocktails & drinks mixology

Cocktails & drinks mixology

di Gerardo Fortino

 
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Descrizione

Il libro contiene vari capitoli dedicati a: gli albori dei distillati, l'arrivo della moderna miscelazione, un manuale attraverso la storia, leggende e cultura, una breve infarinatura sul lato storico dei distillati, fenomeni come il Proibizionismo Americano, considerazioni di bartender mondiali, lo sviluppo dell'Homemade di Cocktails e Drinks molecolari con spiegazioni fotografiche e foto di ogni ricetta, e tanto altro ancora.

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Parole chiave laFeltrinelli:

bevande




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