Il pranzo della domenica

Il pranzo della domenica

di Gordon Ramsay

 
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Descrizione

Il pranzo della domenica è stato a lungo e per molti un appuntamento irrinunciabile. Ma è ancora così? Di sicuro in alcune famiglie, con i ritmi frenetici a cui siamo abituati, si è un po' persa l'abitudine di ritrovarsi tutti intorno a un tavolo per stare insieme, chiacchierare, divertirsi e... gustare un pasto come si deve! Urge allora rispolverare al più presto la tradizione. Se invece di pranzo della domenica non ne saltate nemmeno uno, potrete finalmente portare in tavola qualcosa di nuovo, facendo affidamento su uno chef che non sbaglia un colpo. I menu sono ben 25, da quello nostrano a quello anglossassone tradizionale, ma c'è anche un menu superveloce per chi la domenica mattina ambisce solo al dolce far niente o quello per quando non si può resistere al richiamo di un invitante barbecue all'aperto. Se vi fate prendere dal panico all'idea di preparare un pranzo completo dall'antipasto al dolce, magari per uno scatenato gruppo di affamati, all'inizio di ogni menu Gordon illustra tempistiche e organizzazione con no schema che farà tirare un sospiro di sollievo anche al confusionario più irrecuperabile. Consultandolo, saprete esattamente come gestire i tempi e tutte le fasi di preparazione, per non ritrovarvi mai impreparati e soprattutto ridurre a zero l'ansia da prestazione! Non mancano infine suggerimenti e consigli di cui fare tesoro, da come scegliere gli ingredienti a come servire ogni piatto al momento giusto. Sarete all'altezza dello chef Ramsay? Mettetevi alla prova.

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Dettagli

  • Listino:€ 29,90
  • Editore:Guido Tommasi Editore
  • Collana:Gli illustrati
  • Data uscita:20/10/2011
  • Pagine:256
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788896621493




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19/05/2019 | 06:00

ORTO E MEZZO

Avete sempre voluto fare un orto? Quali sono i segreti per avere quello dei vostri sogni, per coltivare - ovunque - il vostro cuore verde?Lisa Casali, insieme con Federico Bernocchi, ci porta in giro per l’Italia alla scoperta dell'agricoltura urbana e non, di vite che rispettano l’intima essenza della natura.12 episodi per recuperare i saperi della terra e il piacere della loro condivisione. Perché si può ancora fare futuro in maniera sostenibile!laF produce la serie-evento dell’agricoltura sostenibile, nata dal progetto Orto e Mezzo. 

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