33 x bistecche + scaloppine
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Descrizione

Oltre alla famosa cotoletta alla milanese vi sono moltissime altre squisite variazioni dei piatti a base di bistecche e scaloppine che fanno della carne un cibo molto amato da giovani e meno giovani. Questo libro vi presenta l'enorme varietà di queste preparazioni - con una preziosa piccola enciclopedia dedicata alla carne.

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Dettagli

  • Listino:€ 12,00
  • Editore:Athesia
  • Data uscita:25/02/2016
  • Pagine:88
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788868390914

Parole chiave laFeltrinelli:

carne, selvaggina, carne e selvaggina




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