La nuova bibbia del bbq

La nuova bibbia del bbq

di Jamie Purviance

 
Prezzo solo online:

23,70

€ 24,95 -5%
IN USCITA IL 02 OTTOBRE 2020
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Descrizione

Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura... Spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. Con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. Un libro fondamentale per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.

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Dettagli

  • Editore:Il Castello
  • Collana:Cucina
  • Data uscita:02/10/2020
  • Pagine:352
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788827601242

Parole chiave laFeltrinelli:

cucina con specifici attrezzi




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