Menu design

Descrizione

Da quando i ristoranti si sono diffusi, al massimo alla fine del 1800, i menu sono divenuti qualcosa di più che il semplice elenco delle pietanze offerte. Il design del menu divenuto parte integrante dell’offerta diventa anche un efficace strumento di marketing. “Menu Design” è una raccolta dei migliori esempi di realizzazioni di menu. Il libro offre al lettore migliaia di menu a colori che rappresentano in qualche modo anche una storia della ristorazione in america. Ogni menu presentato è corredato dalle fotografie del ristorante di appartenenza . Menu design non è solo una rassegna di menu dal punto di vista grafico, ma anche un vademecum del mangiare bene in America.

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Recensioni

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Dettagli

  • Editore:Taschen
  • Collana:Varia
  • Data uscita:19/08/2011
  • Pagine:360
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9783836526623




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