Kefir, kombucha & Co. Preparare le proprie bevande probiotiche naturali

Kefir, kombucha & Co. Preparare le proprie bevande probiotiche naturali

 
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Descrizione

Kombucha, kefir, ginger ale, kvas, lassi, tepache... Sono tutte bevande salutari, semplici da realizzare, ideali per dissetarsi e nutrire la flora intestinale, fondamentale per il nostro organismo. Stanchi delle bevande gassate artificiali, troppo zuccherate e piene di additivi, Sebastian e Nina hanno creato il piccolo laboratorio artigianale Lökki, nel sud della Francia, per far scoprire ai loro clienti un tipo di bevande sane e alternative, ottenute per fermentazione naturale di frutta o tè. In questo libro, gli autori presentano 40 ricette per imparare a fare da sé bevande probiotiche e aromatizzarle secondo i propri gusti. Sebastian e Nina ci spiegano il ruolo fondamentale degli organismi che si curano del nostro intestino e di quanto sia importante preservarli attraverso queste preparazioni. Ginger bug gazzosa alla violetta, kombucha alla menta... sperimentate anche voi queste ricette sane, originali e gustose!

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Dettagli

  • Listino:€ 18,00
  • Editore:L'Ippocampo
  • Data uscita:07/03/2019
  • Pagine:160
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • Curatori:Lokki
  • Illustratori:David Japy
  • EAN:9788867224104

Parole chiave laFeltrinelli:

bevande




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