Il cibo da scrivania

Il cibo da scrivania

di Mara Antonaccio

 
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Descrizione

Dottoressa, "ingrasso per lo stress, dimagrisco perché in ufficio mi fanno impazzire"! Quando si devono rispettare turni e orari prolungati e sopportare colleghi indisponenti, si innescano dinamiche stressanti, che alterano il nostro stato emotivo e ci spingono a mangiare male. Lo scopo di questo manuale è innanzitutto rendere consapevoli i lavoratori dei meccanismi e delle cause che portano a mangiare in modo scorretto e che fanno salire i livelli di stress emotivo, che possono provocare patologie psicologiche e fisiche; poi di essere di supporto, con una serie di consigli pratici, su come comporre il pasto in ufficio o in fabbrica e come prepararlo, mediante un ricettario semplice e veloce. Infine suggerirò una serie di azioni utili alle Aziende e ai loro Dirigenti per creare un ambiente di lavoro favorevole e a favorire le buone pratiche per un'alimentazione consapevole e nutrizionalmente corretta. Perché anche alla scrivania o in catena di montaggio si può mangiare sano!

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Dettagli

  • Listino:€ 16,00
  • Editore:Golem Edizioni
  • Collana:Uomo
  • Data uscita:30/01/2020
  • Pagine:119
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788885785656

Parole chiave laFeltrinelli:

dietetica, diete e dietologia




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