I dolci di casa mia

I dolci di casa mia

di Maurizio Santin

 
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Descrizione

In questo volume Maurizio Santin abbandona i dolci fantastici che descrive nei programmi televisivi e le immagini patinate dei suoi libri lasciano il posto a una ricerca del buono più essenziale, legata alla tradizione e alle abitudini di casa, per alcuni versi più emotiva e confortante. Ecco perché in questo libro troverete la ricetta della crostata di “mia moglie”, o di una caprese da urlo, della mousse al cioccolato e di moltissimi altri evergreen della nostra tradizione pasticcera.

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Dettagli

  • Listino:€ 12,50
  • Editore:Guido Tommasi Editore
  • Collana:Piccoli spuntini
  • Data uscita:24/10/2013
  • Pagine:72
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788867530090




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23/04/2019 | 07:15

ORTO E MEZZO

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