Birra. Vol. 1

Birra. Vol. 1

Storia della birra e degli stili birrari

di Mirco Marconi, Tullio Zangrando

 
Disponibile in
4 giorni lavorativi
Prezzo solo online:

29,75

€ 35,00 -15%
Aggiungi al carrelloPrenota e ritiraVerifica disponibilità in Negozio

Descrizione

Quando si porta un bicchiere di birra alle labbra se ne beve ed assapora il contenuto, ma anche la storia che c’è dietro: la soddisfazione sensoriale può, anzi dovrebbe, essere accompagnata da una soddisfazione intellettuale, che è imperniata anche e soprattutto sulla storia di quel bicchiere. Si guarderà alla storia “generale” della birra, dall’antichità ai giorni nostri e si approfondirà la storia delle grandi nazioni birrarie e degli stili cui hanno dato origine. In questo contesto il termine “nazioni” è inteso in senso culturale e linguistico e non strettamente geografico: le nazioni per noi saranno quindi la Mitteleuropa, il Belgio (o meglio l’area di cultura fiamminga, le Fiandre e anche il nord della Francia) e il mondo anglosassone. A queste tre aree geografiche e culturali, così importanti per la storia della birra, abbiamo affiancato anche un paragrafo sugli Stati Uniti, che nei decenni hanno avuto un grande rilievo, e l’Italia per ovvi motivi.

Dopo aver letto il libro Birra. Vol. 1 di Mirco Marconi, Tullio Zangrando ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L’opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall’acquisto, anzi dovrà spingerci ad acquistare il libro in fretta per poter dire la nostra ed eventualmente smentire quanto commentato da altri, contribuendo ad arricchire più possibile i commenti e dare sempre più spunti di confronto al pubblico online.

Recensioni

Nessuna Recensione presente. Vuoi essere il primo a inserirne una?
Recensioni con x Stelle
Trama
 
Stile scrittura
 
Aspetto estetico
 
Rapporto qualità / prezzo
 
Valutazione complessiva
 

Dettagli

Parole chiave laFeltrinelli:

birre, tecnologie alimentari, birra




APP18 - Bonus cultura da 500€


I Nostri Partner


Cardif
 
Dogalize
 
Dogalize
 

Top Mirco Marconi

  • birra. vol. 1

    Birra. Vol. 1

    Mirco Marconi, Tullio Zangrando

    29,75 € 35,00

  • birra. vol. 2

    Birra. Vol. 2

    Mirco Marconi, Tullio Zangrando

    34,00 € 40,00

  • birra. vol. 3

    Birra. Vol. 3

    Mirco Marconi, Tullio Zangrando

    29,75 € 35,00

  • birra

    Birra

    Mirco Marconi, Daniele Fajner

    12,75 € 15,00

Visualizza tutti i prodotti