Olio in tavola
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Descrizione

Qualora si cercasse sul dizionario della lingua italiana il significato, o i significati, del vocabolo olio, se ne ricaverebbero definizioni tutt'altro che affascinanti e per nulla appetitose; definizioni che non rendono certo giustizia a un prodotto che non è esagerato definire fondamentale per l'uomo e che non inducono affatto a dare credito alla tradizione, tutta nazionale, ma ormai in via di diffusione anche all'estero, che assegna all'olio il ruolo di principe - se non di re assoluto - della tavola. Stiamo, naturalmente, parlando di olio per uso alimentare e, più precisamente, di olio di oliva extra vergine.

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Dettagli

  • Listino:€ 12,40
  • Editore:Meravigli
  • Data uscita:25/11/2008
  • Pagine:160
  • Formato:Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788879541282




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