Diventare vegetariani o vegani - Edizione minor

Diventare vegetariani o vegani - Edizione minor

Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare e capirne di più e meglio

di Vegolosi.it

 
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Descrizione

Dopo il buon riscontro del libro Diventare vegetariani o vegani Gribaudo propone una nuova edizione riveduta e corretta, in versione pocket e con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Sempre più persone decidono di diventare vegane o vegetariane, per motivazioni legate all’ecologia e al rispetto per gli animali, ma anche più semplicemente per seguire una dieta sana e meat free. Anche se non tutti se ne rendono inizialmente conto, si tratta tuttavia di un passo importante e spesso non facile, che richiede le giuste informazioni non soltanto per “sostituire” le proteine animali, ma per arrivare in definitiva a un’alimentazione ancora più ricca. Questo libro è pensato per tutti coloro che non vogliono affidarsi al caso.

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