Vino. Il libro completo

Vino. Il libro completo

 
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IN USCITA IL 12 GIUGNO 2019
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Descrizione

Un itinerario affascinante attraverso oltre 1500 vini e spumanti di tutte le regioni, che prende in considerazione tutte le Doc e le Docg italiane: di ogni tipologia di vino sono descritti la composizione, gli uvaggi, le zone di produzione, le caratteristiche sensoriali e olfattive. Un'introduzione spiega tutto quello che c'è da sapere per muoversi con disinvoltura nel mondo del vino e delle buone bottiglie; importante anche il capitolo su come leggere l'etichetta, che "racconta" su un vino molto più di quello che possiamo immaginare. Si esaminano poi i numerosi vitigni italiani, i più conosciuti come i più particolari. Un capitolo è dedicato ai consigli per gli acquisti, sempre apprezzati da chi vuole bere bene, e uno alle bollicine.

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vini




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