Finger food all'italiana. Oltre 200 ricette da mangiare con le mani

Finger food all'italiana. Oltre 200 ricette da mangiare con le mani

di Viviana Lapertosa

 
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Descrizione

Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.

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Dettagli

  • GenereItaliana
  • Listino:€ 15,90
  • Editore:Vallardi
  • Data uscita:29/05/2014
  • Pagine:224
  • Formato:brossura
  • Lingua:
  • EAN:9788867314034

Parole chiave laFeltrinelli:

culinaria, cucina, ricette generali, cibi, bevande




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